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中国本土买手店素描

时间:2014/6/15 10:07:10    

作为最为主流的商业模式,买手式经营在欧洲已有近百年历史,这种以目标顾客独特时尚观念和趣味为基准,挑选不同品牌时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子及化妆品等商品,并将其融合在一起的店面,倚仗的是买手独特的眼光。可以说,买手店售卖的是买手的品位。这种强调个性的店面,需要有一定数量而且消费能力足够的消费群来支撑。

  目前,时尚买手已成为十大高薪职业之一。在北京、上海和广州这样的一线城市,年薪50万元难觅能与奢侈品对接并独当一面的专业买手,而在二线城市的奢侈品代理店,年薪30万元也很难招聘到负责买手经营制的时尚买手,为此,已有机构开办这方面的专门培训。

  与此同时,以BNC、栋梁、SEVEN DAYS为代表的中国原创设计师集成店被更多人所认知,小型买手店如雨后春笋般出现在最潮商业区和街道。买手制经营是中国商业模式的发展趋势。值得一提的是,在实体买手店遍地开花的同时,传统百货店和电子商务也开始向买手制靠近。

  虽然买手店还属于新兴经营模式,但现在关注时尚、以服饰表达个性诉求的观念越来越深入人心,买手制度正好适应这种需求。

  薄荷糯米葱:力揽最潮中国设计

  “薄荷糯米葱”,听上去像是一份菜单,却承载了店主相当勃勃的雄心:Brand New China,专卖中国设计。而“薄荷糯米葱”也便从其缩写BNC而来,创办者其间想了几种方案,最后,喝着薄荷茶,吃着糯米做的葱油饼,便有了现在这个名字。几个词的搭配看似与时尚、设计都不搭调,却又透出几分特立独行的趣味和神秘感。

  “薄荷糯米葱”自开店伊始就目标明确:只做design in China(中国设计)。它集合了几乎最全的中国设计新锐,并自信于不会模仿任何人。该店的特色之一是几乎成了中央圣马丁艺术与设计学院的中国同学会,毕业于此并已开始崭露头角的海归设计师邱昊、范然、刘清扬、王汁(Uma Wang)是“薄荷糯米葱”的镇店之宝。他们的设计也成为顾客趋之若鹜的焦点。

  能网罗起一群中国设计新贵,不得不仰仗其创始人洪晃强大的号召力。她和她的《ilook世界都市》在长达4年的时间里不遗余力关照着中国年轻设计师们长大成人,及至有登上世界舞台的能力,所以当洪晃在时装零售界自立山头时会有一呼百应的效果:“薄荷糯米葱”的电脑资料库里备着600多名设计师,并有150名设计师正式签约,店内各处目前散落着70多名设计师的作品。除去那些名门出身的设计新贵们,还有更多已经在民间打出声望的设计师们,比如翘翘、陈平、张小川、满开慧等,还有一些已经相对成熟的品牌,如The Thing、创可贴、南锣鼓巷、Hipanda等也都进驻“薄荷糯米葱”。

  BNC让更多的人知道了中国设计师的名字和品牌。BNC店成功建立了设计师与消费者的沟通渠道,让中国设计师的作品与商业接轨,也为设计师提供了一个检验作品的试金石。作为BNC的投资者,洪晃说:“有了BNC以后,我们不仅在宣传中国设计,同时也是中国设计的销售平台。我们能够向市场证明我们不是拿中国设计炒作,而是真的想做点实事。”

 

  如果你想买到最棒、最潮的中国设计,就一定不要错过BNC中国原创设计概念店。

  关注BNC,关注“中国式”设计新生活。

  陶普:卖的是“陶普模式”

  温萍曾在一家美国公司担任设计总监,后于莱慕集团高端私人会所任职买手组长,于广州一尚门任职女装买手,目前就任深圳陶普会所买手经理一职。陶普是一家集合国内外独立设计师品牌的买手店,也是首家启用形象造型师为销售指导的会所店,陶普提倡的是为其会员做更进一步的贴心服务,成为他们生活中必不可少的美丽生活管家。

  为了带给会员最新的、稀有的、独特的、元素丰富、细节出挑、剪裁雅致的商品,满足他们选购与其身份、地位、品位相匹配的形象妆扮需求,前期陶普着重于在多品类、多品牌方面的寻找、筛选、组合,它涉及的领域有时装、鞋帽、配饰、彩妆、家居用品、水吧、花艺、幸福课堂等。

  也为了让会员更了解独立设计师的产品,陶普着重于前期的品牌推广和后期产品的推广维护。每年举行两次大型的多品牌发布会,引领陶普的会员聆听时装与彩妆结合的最新声音。另外,陶普还定期举办设计师与会员互动的花茶会、跨界艺术家的展览,还有时尚潮人、艺人、杂志、媒体的推广活动。

  陶普店的经营理念更是灵活、多面性的,陶普结合设计师做不同模式的合作,如代理、加盟、买断、联营、定制、跨界合作等六大方式。

  在会员的选择上,陶普针对高端的消费群体,他们有独立的经济基础、良好的教育背景和生活上的品质要求。他们是社会的主流人群,他们的职位、身份是多重的。

  陶普以私享式一对一的购物体验,高品质产品、特定场合的私人造型打造,还有上门服务并提供会员自身衣橱的搭配方案、优质的社交平台等为核心竞争力。

  成功后的“陶普模式”计划在未来两年内辐射到全国区域。以当地有名气的Shopping mall、高端别墅社区店为依托,为更多热爱生活的高端人士提供贴心的一站式服务。

  栋梁:海外推广中国设计

  2009年11月,北京五道营胡同里多了一家名叫“栋梁”的商店,两位店主的共同爱好是设计,他们把自己心目中最好的中国独立设计师的产品“网罗”其中,也耐心为上门的客人介绍每一位设计师的产品。

  两年后,“栋梁”在上海开了家分店,在上海富民路上一幢200多平方米的老洋房内,人们看到了更多的“中国设计”。而在上海的“栋梁”,除了延续北京店的雅致朴实,还融合了艺术、建筑、设计、家具等多重元素与时尚相结合的可能性。合作的设计师除了常驻北京店的何艳、王楚翘、范然等,还出售周翔宇的主线男装和张达的女装系列等。虽然这些设计师的作品在其他店内也都有售,但集中在一起便构成了栋梁最大的招牌。

  “上海的消费者相对特别明白自己想要什么。上海的小马路上形形色色的服装店覆盖率很高,消费者可以不在这家买就去那家买,相对姿态就会更高一些,体验会更丰富。北京能逛的地方比较集中,消费者倾向性地选择熟悉的品牌会比较多。”栋梁设计师品牌店的主理人之一刘馨遐说。“在国内,窍门是要找一些比较有知名度但是又没有独立门店的品牌,然后再搭配穿插一些小众的新设计师品牌。”

 

  栋梁作为中国起步最早的买手店之一,始终坚持“用最初的心做永远的设计”,以中国设计为载体,努力于搭建一座设计师和穿着者之间的桥梁 。近20位顶尖中国设计师,通过店内平台,参与合作艺术、文化、生活、商业以及慈善项目,并分享给大家那些城中人如何穿中国衣之事,那些明日中国大师们本初针针线线之事。

  去年栋梁接受邀请,作为唯一的中国设计师集合店参加Design By Shanghai在伦敦时装周的海外推广项目。这是上海时装周首次与中国设计师买手店合作,以一个特殊的行业视角去展现中国时装行业。在推广活动中,栋梁以一个推广者的身份通过静态展示与设计师联合秀,来呈现5位本土设计师的作品。

  一尚门:广州首家本土买手店

  相较而言,广州买手店的开办热情则明显慢了一拍,直到2012年,才有了第一家本土买手店——一尚门。其创办人余泽平认为广州的时尚消费有自己的特点,“广州受本地文化影响很深,他们崇尚实干主义,消费产品时,会左右考量,会在心里算这笔账,为什么不买名牌而要买你的东西?”

  作为广州第一家本土买手店,一尚门的破壳而出激活了广州买手店市场。在开办之初,为了塑造自己店铺的美学风格,余泽平费了不少心思,从陈列细节,到灯光效果、音乐播放无一不细细考量。“我们门店有100多个品牌,所以包容性要很强,这些品牌中有的适合放在欧式装修风格中,有的适合中式,最后我们决定用一个简洁、百搭但是又有我们的小趣味的装修。由此我们做了一个溶洞的感觉,这种白色自然的形体多处都有。”

  在这个充满着工业包豪斯风格的门店里,一尚门2000多平方米的超大空间被划分为男装区、女装区、配饰区、花吧、家居生活用品区以及每月更新的设计师主题展示区和休闲咖啡厅,与其说是一个服装买手店,不如说是一个生活方式体验馆。

  余泽平坦言,目前店里家居区的平效并不高,100个人进来成交的大概只有30个,不过他在意的是,通过时尚、美学、生活的串联,将一种美学和趣味传达给顾客,“必须要有这一块,它才能体现我们和普通商业区地不同之处,也才能烘托产品的独特性,有时候来店里逛逛,不一定要买东西,进来喝杯咖啡,感受行走匆匆的人,也会感觉很有趣的。”

  在家居区对面的花吧里,一尚门正在积极运用O2O的方式在线下聚集一群热爱生活、对插花有爱好的年轻人,每个月开展一些活动来扩大自己的影响力。

  在店内,可以看到刘清扬等现今备受瞩目的本土设计师作品,绝大部分在广东都是仅此一家,欧敏捷、邱梓豪等广东新生代独立设计师的作品也被陈列在店内醒目位置,而且现在店内90%的货品都是只有一尚门才有。这体现了它的独特性,从销售额来看,也是越独特的商品卖的越好。

  SEVEN DAYS:从传统制造业起家

  SEVEN DAYS是国内另一家成熟的品牌集成店。SEVEN DAYS原为香港企业,而从事面料生意的张龙江在2008年将其并购。张龙江说,在行业多年的摸爬滚打,让他目睹了本土设计的潜力,意识到设计是提升产品价值的关键,这也是他创办以本土设计为特色的买手店的原因。

 

  张龙江从1991年开始做面料生意,在前18年的时间里,他几乎没有打算过让公司转型或是升级。“在过去,当我们谈论中国时尚、时装产业的时候,通常是在说纺织制造业,那时候,我的公司正在给国际品牌做面料供应,当时,我们在开发产品的过程中比较重视设计、研发,我们把最好的技术、风格,以及符合趋势的规划投入到产品制造中去,可以说是设计让我们赚到了钱,那时我能真切感受到设计的重要性。”张龙江逐渐意识到品牌价值发挥的作用。

  2008年,他正式并购了香港的SEVEN DAYS,他说:“我们将它现有的模式、团队,包括品牌、通路都并购过来了。然后我再做一些调整,立足于本土的设计师,把它变成一个符合国内市场,以国内设计师为主的品牌。”

  作为扶持本土设计师品牌的销售集成平台,它一直被管理层视为商业模式的破茧样本。本土设计师品牌约占它的全部商品的60%。张龙江说,他在做买手店的时候,实际上是挺痛苦的。

  原因在于,他之前是做零售的,转到做买手店后,对他所具备的知识结构形成了很大的挑战,比如对未来时尚趋势等基本要素的把握等,要同团队进行配合。

  同时,如何去挖掘发现一批符合中国市场的买手,这也是一个挑战。另外,他所挑选的旗下新锐设计师或独立设计师,其本身的成熟度也是一个挑战。

  虽然有这么多的挑战,但是张龙江依然还是选择了做买手店。因为他相信中国的原创设计力量。“未来,中国的品牌不会是纯粹模仿西方。在中国的文化底蕴下,设计师更懂得利用中国文化去做出中国人喜欢的品牌。”

  01 MEN:首家专注男性买手店

  国内首家,也是目前唯一一家专注于男性消费者的高端精品买手店01 MEN于近日在广州太古汇落户。

  开业当天,布满01 MEN LOGO的黄色大门徐徐打开,14名男模身着店内品牌服饰一字排开,带领众多社会名流与时尚潮人进入3000平方米的店铺,尽享60多个奢侈品及男装设计师品牌带来的饕餮时尚盛宴。

  现场的黄色装置也是当天活动的一大亮点。降落伞寓意着01 MEN正式登陆广州最高端的商场太古汇。

  无论是黄色的香槟车,酷炫的DJ台,还是宾客身上的黄色配饰,抑或是精新挑选的黄色餐点上随处可见“M”LOGO。

  不同于早年进入中国的海外买手店,01 MEN从店铺理念、品牌选择,到VIP服务都为中国男士度身定制,这为精品时尚买手店在中国的发展开启全新的模式。

  01MEN 店铺突破了传统品牌专卖店的固有概念,在集中的空间内,以更人性化的布局和主题分区的方式,有效整合海内外高端时尚品牌资源。

  01MEN 全新的销售方式将为品牌提供更自由、更快捷的合作模式,也为男士们提供了更国际化、个性化、效率化的消费体验。此外01 MEN还通过与艺术家和时尚达人等的跨界合作,为店铺注入富有艺术气质和潮流个性的多元文化血液。

  01MEN 广州太古汇店共分为四个区域:高端品牌专区,设计师品牌买手区(Fashion),时尚精品买手区(Lifestyle),以及私人定制服务专区。四大区域将为顾客提供无与伦比的极致购物体验。